明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

細々とブログを続けて行こうと思い久しぶりにログインしたら前回から370日経っていました。　

昨年はお仕事が変わりワタクシなりに頑張り、少しは成長できたかなという一年でした。臨時なので期間限定ですがいい経験になったと思います。でもキャパ的には長期間無理な仕事です。。来年度は関係職に移れそうなのでまた頑張っていきたいと思います。

最近auのＣＭで「やりたかったことやってみよう　♪　」にとても衝撃を受け、家族のこと＋自分のやりたいたことができる充実した一年にしたいと目標をあげました。楽しみ♪

先月の12月はJyo君、haruちゃん、ワタクシの誕生日のオンパレード。まとめての誕生日にするつもりでしたが12/20のＪｙｏ君誕生日に超久々ケーキを作ってみました。



とよ型で作ってみました。みかん缶づめ大好きＪｙｏ君。中心にたっぷり入れて、クリームはヨーグルト入りクリーム。ホワイトチョコ、ミッキーとミニーチョコでデコ。簡単仕上げになりましたが大好きなみかん缶づめとさっぱり目のクリームでパクパク食べてくれました。

haruちゃん誕生日は12/25。いつものクリスマス＆バースデイケーキ。いとこを招待してのパーティなので2段にしようか大き目にしようか悩みましたが、ネット検索でみつけたケーキを参考にさせてもらいました。



小嶋さんのスポンジ生地（フワフワで発酵バターの風味がある好きな生地です♪）をを20cmの型で作り、間にイチゴと生クリームをサンド。周りは小枝でデコ。haruちゃんも一緒に手伝ってくれました。一番デコが楽しいですね。自画自賛しながら「美味しそう～」と楽しく作りました。キャンドルは94歳ではなく、9歳、4歳です。

久々作ったケーキはケーキ作りの楽しさを思い出させてくれ、これからも作り続けていきたいですね。年末にも職場への差し入れで久々チーズケーキ作りましたよ。ブログも私を押してくれる動機付けになってくれるのでちょこちょこ続けていきたいです。

今年もよろしくお願いします。