hanakomama☆box　　ｏ^ェ^ｏ

最近レシピ本見ての新作おかずを作るのが楽しみ。

haruちゃんの　「おいしぃ～　とろけるぅ～」の褒め言葉をもらうためと（←お調子者ｈａｒｕちゃんの極上褒め言葉）

papaちゃんも夜食として楽しみにしてくれるので色々チャレンジしています。


今回はレシピ本　タッキーママのHappy　Kitchen　　から。

人気おかず1位の　鶏チャーシューを　作ってみました♪

結構手順は簡単で紅茶のティーバックと胸肉をゆで、タレに漬け込むだけ～。

朝作り、夜味見したらタレが染み込んでいて美味しい～。生姜が効いていていい感じ。

しっとり柔らかでした。

本ではマヨネーズをかけて食べるのがオススメでしたが、私はそのままで漬け込んだタレを切ったチャーシューの上からかけたほうが美味しかったです。

papaちゃんもharuちゃんも美味しい～とパクパク食べてくれ、2枚分作ったのに翌日にはなくなっていました。

我が家の定番胸肉レシピになりそうです。ｏ^ェ^ｏ




チャーシューだけだから色が寂しい・・。お野菜買い出しに行かなくては～。(*´∀｀*)

昨日の雨すごかった～。お義父さんお義母さんがやんばるまでキャンプに行っていたけど、テントの屋根が吹っ飛んだそうだ～。大雨だし片付けも大変だったようです。自然のことだからどうしようもありません。もう梅雨入り。シトシト雨だったらいいけど、ゴーゴー雨になるとは。。

しばらくはグレーのお空が続きますね～。お出かけ、洗濯気を付けよう。